Kiểm nghiệm chai nhựa theo QCVN 12-1:2011/BYT

Phân tích chai nhựa tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm theo QCVN 12-1:2011/BYT.

Có nhiều lý do để tiến hành kiểm nghiệm chai nhựa đựng nước uống, trong đó phải kể đến 2 nguyên nhân chính, đó là:

• Thứ nhất, việc uống nước bằng chai nhựa khiến người dùng có nguy cơ uống luôn cả hạt vi nhựa - một loại hạt polymer của nhựa sinh ra do quá trình lão hóa của nhựa. Hạt nhựa này có chứa các hợp chất monomer ảnh hưởng độc hại đến sức khỏe con người. Hơn nữa, nếu loại chai nhựa đó được làm từ loại nhựa kém chất lượng thì người dùng sẽ có nguy cơ bị mắc các bệnh liên quan đến ung thư, rối loạn nội tiết tố hoặc suy giảm hệ miễn dịch…
• Thứ hai, theo quy định của Nhà nước, nhằm ngăn chặn nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc hóa chất hay ngộ độc thức ăn có nguyên nhân đến từ việc tích lũy các chất có trong chai nhựa đựng nước uống, Bộ Y Tế đã yêu cầu các doanh nghiệp kinh doanh, sản xuất nước uống đóng chai phải tiến hành kiểm nghiệm chai nhựa đựng nước uống để công bố chất lượng sản phẩm.

Vì 2 lý do kể trên, hiện nay, các loại chai nhựa đựng nước uống trên thị trường đều phải được các doanh nghiệp kinh doanh sản xuất công bố chất lượng theo đúng chuẩn quy định của Nhà Nước để đảm bảo an toàn cho người dùng trước khi được đưa vào sử dụng.

Chỉ tiêu kiểm nghiệm chai nhựa đựng nước uống

Hiện nay, toàn bộ quy trình kiểm nghiệm và công bố chất lượng chai nhựa đựng nước uống đều tiến hành thực hiện theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.

Một số chỉ tiêu kiểm nghiệm chai nhựa đựng nước uống bao gồm: